The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе read more и последующей модернизации.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: